大葉ドレッシングを使った玉葱のピリ辛漬け

大葉ドレッシングを使った玉葱のピリ辛漬け

Description

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
玉ねぎのピリ辛漬け

材料 (2人分)

大葉(青じそ)
20枚(20g)
玉ねぎ
1玉
1本
A.大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング
大さじ4
A.しょうゆ
大さじ1
A.酢
大さじ1
A.ごま油
小さじ1

作り方

1

タマネギは皮を剥き、3cm大に切る。大葉は手でちぎる。鷹の爪は種を取り、輪切りにする。

2

容器にAを合わせ、①を漬ける。(一晩おくと味が浸みて美味しい)

コツ・ポイント

簡単に作れてごはんにもお酒にも合います。
タマネギの代わりに大根を切って漬けても美味しいです。
一晩おくと味が浸みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
レシピID : 6510937 公開日 : 20/11/21 更新日 : 20/11/21

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