カボチャグラタンの画像

Description

カボチャ入りのほっこりグラタンです。

材料 (4人分)

200g
150g
バター
60g
大6
800cc
コンソメ
大1
塩コショウ
適宜
200g位
パン粉
大3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを除き一口大に切りラップして600wのレンジで3分加熱。スライス玉ねぎは4分加熱。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切り容器に入れてラップし、レンジで3分加熱。

  3. 3

    鍋を熱してバターを溶かし、玉ねぎを炒めてしんなりしたら小麦粉を足して混ぜる。

  4. 4

    良く混ざったら、牛乳を入れてダマにならないようによく混ぜながら煮込む。
    コンソメ塩コショウで味付けする。 

  5. 5

    グラタン皿にカボチャ、鶏肉を入れ
    ホワイトソース、チーズ、パン粉を入れて250Ðのオーブンで10分加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

ホワイトソースは玉にならないように
ゆっくり牛乳を足してください。

このレシピの生い立ち

ハロウインらしくカボチャ入りのグラタンを
作ってみました。
レシピID : 6511011 公開日 : 20/10/31 更新日 : 20/10/31

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