ハロウィンパーティーのワカモレ

ハロウィンパーティーのワカモレ

Description

ワカモレを吐き出してるカボチャです。ディップの味がしっかりしてるのでトルティーヤチップスは無塩で。

材料 (4人分)

アボカド
2個
トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
ライム
1/8個
コリアンダー
少々
サルサ(瓶)
適量
トルティーヤチップ
適量
ジャック・オ・ランタン用カボチャ
1個

作り方

1

カボチャの上部を切り、ジャック・オ・ランタンを掘る(30分程度かかる)

2

ワカモレをつくる。アボカドをボウルでペースト状に潰す

3

トマト、玉ねぎ、ピーマン、コリアンダーをみじん切りにする

4

みじん切りにした野菜をボールにいれて、塩小さじ1をいれて混ぜしばらく置く

5

4の野菜の水気をきり、2にいれる。塩少々とライムの絞り汁をいれよく混ぜる

6

ジャック・オ・ランタンの口からワカモレが出てくるようにスロープを作る。厚紙にクッキングシートをはって作成

7

ジャック・オ・ランタンを皿に起き、スロープをセットする

8

ワカモレとサルサとトルティーヤチップスを盛り付ける

9

写真

※食後はLEDを入れると雰囲気が出ます

コツ・ポイント

口からベーッとなるように、だけどかわいくなるように作りました。

このレシピの生い立ち

ハロウィンパーティー用につくりました。
レシピID : 6511139 公開日 : 20/10/31 更新日 : 20/11/02

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