即席・ あずきプティング

市販の”あんぱん”をオシャレにアレンジ!これなら、お客様にも十分お出しできます。

材料 (2人分)

あんぱん
牛乳
砂糖
お好み
シナモン
お好み

1

ボールに、卵を割りいれて、少しずつ牛乳を加えながら混ぜ合わせる。

2

あんぱんを、半分に割って、アンコ部分をスプーンですくって、卵液の中に投入して、よく混ぜる。
お好みでお砂糖やシナモンを入れる。

3

バターを塗った耐熱性の器に、パンの部分を適当にチギッて入れる。

4

卵液を、パンの上から注ぐ。

5

電子レンジでチン。
もちろん、トースターで焼いてもOK。
出来上がり!

6

お好みで、コーヒーフレッシュを、上からカケてソースにしても、美味しいですよ。

コツ・ポイント

白アン、黒アン、ウグイスアン・・・ナドナド、お好きなアンパンでどうゾ。
冷めちゃった「今川焼き」でも出来ます。
卵と牛乳の割合や量は、お好みで。(卵黄だけにするとか、生クリームを入れるなど、ご自由に)

このレシピの生い立ち

アンパンが安かったので・・・
レシピという程のモノではないですね・・・スイマセン。
レシピID : 65119 公開日 : 02/09/22 更新日 : 02/09/22

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