柿とりんごとほうれん草の柚子胡椒マヨ和え

柿とりんごとほうれん草の柚子胡椒マヨ和えの画像

Description

りんごと柿の甘さが
マヨネーズと柚子胡椒によく合う
美味しい一品です。

材料 (3人分)

1/2個
1/4個
A:マヨネーズ
大さじ2
A:醤油
小さじ1
A:柚子胡椒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    ほうれん草を洗う。

  2. 2

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    ポリ袋の口を下にし、ほうれん草を、電子レンジに入れる。600wで2分30秒~3分間程度加熱する。

  3. 3

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    冷水でほうれん草を冷まし、水気をよくしぼる。

  4. 4

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    5cm程度の長さで切る。

  5. 5

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    柿の皮をむき、3mmくらいの拍子木切りにする。

  6. 6

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    りんごも皮をむき、横半分に切ってから(柿と長さを合わせるため)、3mmくらいの拍子木切りにする。

  7. 7

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    ボウルに、調味料【A】、ほうれん草、柿、りんご全てを入れ、混ぜ合わせる。これで完成です!

  8. 8

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    柿を使った料理は、こちらもおススメです。レシピID : 2009733柿と柚子の砂糖醤油和え

コツ・ポイント

和えるだけの簡単料理です。
電子レンジで加熱後のほうれん草を袋から取り出すときに、やけどに注意してください。

このレシピの生い立ち

旬の果物を使ったおかずを食べたくて・・・大好きな柚子胡椒マヨネーズで和えました。
レシピID : 6512067 公開日 : 20/11/03 更新日 : 20/11/03

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