子ども喜ぶ！さんまのかば焼き　保育園給食

Name: 子ども喜ぶ！さんまのかば焼き 保育園給食
Yield: 幼児1人分
Ingredients: さんまの開き 40g; 片栗粉 大１; 油 適量; みりん 【A】 小１; しょうゆ 【A】 小１; しょうが汁【A】 少々

Description

さんまの開きに片栗粉をまぶし揚げてから甘辛いタレに絡めていただきます♪必須脂肪酸のDHA,EPAが多く含まれています！

さんまの開き

40g

大１

油

適量

みりん　　【A】

小１

しょうゆ　【A】

小１

しょうが汁【A】

少々

・写真は大量調理中の写真になります
・さんまは骨抜きを使用しています
・いわしでも代用できます
小さなお子さんや骨が気になる場合はさわらなどで代用しても美味しく食べられます♪

ごはんが進む子どもが好きな味付けになっています(*^▽^*)さんまなどの青魚は必須脂肪酸のDHAやEPAが多く含まれており脳の活性化などに繋がります。DHAは母乳にも含まれています。赤ちゃんの脳が成長していくのには必要な栄養素なんですね♪

レシピID : 6513388 公開日 : 20/11/02 更新日 : 20/11/10