キヌアベジー餃子
すぎはらめあり
作り方
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1
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炊いたキヌア、みじん切りしたキャベツ、ニラ、すりおろした長芋
すりおろしたにんにく
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2
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調味料Aを入れてよく混ぜます。ネットリする感じまで混ぜます。
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3
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餃子の皮に包んで、熱したフライパンに油を入れ、餃子を入れてお湯を少し入れ火を弱めて蒸し焼きにします。
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4
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水分がなくなたところで少し油を足して餃子の表面をこんがり焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
材料を混ぜる時にビニール手袋をして手でこねると早くねっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
お肉がなくても十分に美味しいです。
餃子好き、キヌア好きの方にはたまらない一品です。
餃子好き、キヌア好きの方にはたまらない一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すぎはらめあり
