ニラのもっちりチヂミ

ニラのもっちりチヂミ

Description

緑黄色野菜をたっぷり!!

材料 (2枚分)

ニラ
50g
にんじん
1/4本
かぼちゃ
1/8個
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
乾燥わかめ
小さじ2
大さじ2
 小麦粉
70g
70g
 しょうゆ
大さじ1
 塩
小さじ1
 水
250㎖

作り方

1

乾燥わかめを水で戻し、食べやすい大きさ に切る。

2

ニラを4~5cmの長さに切る。にんじん、かぼちゃ、ピーマン、玉ねぎは4~5cmの長さ に千切りする。

3

ボウルに1と2とAを入れて混ぜ合わせる。

4

フライパンにごま油を熱して3を半量入れて広げ、中火で5分程焼く。

5

4を裏返してヘラで押さえながら5分程焼く。(もう1枚も同様に焼く)

6

お好みで食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

<所要時間>20 分
<エネルギー1枚分> 454 kcal

このレシピの生い立ち

コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2020年11月号
レシピID : 6513580 公開日 : 20/11/02 更新日 : 20/11/24

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