イタリアンなクラゲ(おつまみ)の画像

Description

おしゃれなクラゲ!ワインにもビールにも!コリコリの食感と少し濃い目のコンソメ味がオリーブの塩気と相まって止まらない〜!

材料 (お酒のおつまみひとり分)

クラゲ・デ・イタリアーノ
5粒
大匙2
お好みでマヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    クラゲ・デ・イタリアーノ(バジリコオリーブオイルまたはジェノベーゼ風グレープシード)を5粒ほど器へ移す。

  2. 2

    スライスされたブラックオリーブを大匙2くらいクラゲと混ぜたら出来上がり!!

  3. 3

    お好みでマヨネーズを少しかけても美味しい!

コツ・ポイント

前菜として、さっと出せる!そしてお酒が進みます。コリコリの食感が、本当にクセになる一品。冷え冷えの状態でどうぞ。

このレシピの生い立ち

友人から頂いたクラゲが美味しくて、家飲みがもっとおしゃれになりそう!ということで。
カロリーがないので、女性におすすめです。
レシピID : 6513781 公開日 : 20/11/02 更新日 : 20/11/02

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