簡単副菜。しいたけのマヨチーズ焼き!
作り方
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1
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しいたけの石づきをとる
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2
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しいたけをアルミをしいたトースターで3分ほど焼く
その間に七味とマヨネーズを混ぜる
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3
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しいたけにマヨネーズを入れて、粉チーズをかける
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4
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いい焼き色がつけまでもう一度焼く
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コツ・ポイント
温かい間に食べた方が美味しいですが、レンジでやると旨味やしいたけの水分が抜けて言ってしまいます。なので、ギリギリで作るか直前にトースターで焼くと美味しく頂けると思います!
このレシピの生い立ち
魚料理に合わせるために何となくで作ったものが
すごく美味しかったので!
すごく美味しかったので!