ホールトマト、ルー不要★ビーフシチュー

ホールトマト、ルー不要★ビーフシチュー

Description

ビーフシチューは特別な時ばかりではない
普段に食べたい、コスパの良いシチューです!
トマト缶がなくても作れます!

材料

牛肉かたまり
500g
玉ねぎ
2個
米油
大さじ1
にんじん
1本
小麦粉
大さじ3
バター
大さじ1/2
岩塩、黒胡椒
適量
1カップ
5カップ
ケチャップ、ソース
各大さじ3
大さじ1/2

作り方

1

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牛肉に小麦粉をまぶす

2

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米油を熱したフライパンに肉を焼く
焦げ目がついたら、皿に取り出す

3

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薄切り玉ねぎを炒める
10分炒める

4

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バター、小麦粉を入れて炒めり

赤ワインを加えて肉を戻す

5

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水、その他調味料を加えて煮込み出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマト缶なしで作りました
レシピID : 6514939 公開日 : 20/11/04 更新日 : 20/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/12/09

First tsukurepo mark
写真

足りないものもありましたが、とてもおいしく出来ました。自宅でルーなしでビーフシチューが作れるなんて、感動♡

今日の勝家御膳