豚肉と小松菜の炒め
作り方
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1
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フライパンにキャノーラ油をしきます。
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2
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豚肉を、レンジで1分加熱します。
加熱するのは、肉を、解凍する為です。半煮になっても大丈夫です。
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3
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フライパンが温まったら、肉を、しっかり炒めます。
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4
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炒まったら、5センチほどの大きさに切った、小松菜を、入れて炒めます。
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5
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小松菜の芯の部分に加熱出来たら
出来上がりです。
塩胡椒で味付けします。
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コツ・ポイント
油を、たくさん使わないのが一番良いです。
このレシピの生い立ち
母から教わり、我が家流にアレンジして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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