豚肉と小松菜の炒め

豚肉と小松菜の炒め

Description

夫の腎臓をいたわり作りました。

材料 (2人分)

豚肉
半パック
小松菜
1/3袋
塩胡椒
適量
キャノーラ油
適量

作り方

1

写真

フライパンにキャノーラ油をしきます。

2

豚肉を、レンジで1分加熱します。
加熱するのは、肉を、解凍する為です。半煮になっても大丈夫です。

3

フライパンが温まったら、肉を、しっかり炒めます。

4

写真

炒まったら、5センチほどの大きさに切った、小松菜を、入れて炒めます。

5

写真

小松菜の芯の部分に加熱出来たら
出来上がりです。
塩胡椒で味付けします。

コツ・ポイント

油を、たくさん使わないのが一番良いです。

このレシピの生い立ち

母から教わり、我が家流にアレンジして作りました。
レシピID : 6515292 公開日 : 20/11/03 更新日 : 20/11/03

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