サッポロ一番 ごま味ラーメンできのこそば

サッポロ一番 ごま味ラーメンできのこそば

Description

秋だから、きのこ!
寒くなってきたので温まるようにトロ味を
つけました。

材料

サッポロ一番 ごま味しょうゆラーメン
1袋
お好きなきのこ
適量
ねぎ
適量
小さじ1~
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ。水50ccを指定の分量から取り分け、片栗粉を用意、きのことねぎをお好みの大きさに切っておく。

  2. 2

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    粉末スープは片栗粉と一緒に入れておく。調味油は先に丼の中へ、切りごまは別にしておく。

  3. 3

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    見づらいですが、調味油が入っています。

  4. 4

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    残り450ccの水を火にかけ、沸騰したらきのことねぎを入れる。

  5. 5

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    麺を煮ているうちに、粉末スープと片栗粉を混ぜておく。

  6. 6

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    麺が煮えてきたら、片栗粉と混ぜた粉末スープと水50ccを混ぜる。

  7. 7

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    火を止めた鍋に素早く回し入れ一煮立ちさせたら丼に移す。

  8. 8

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    切りごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

粉末スープと混ぜた片栗粉を鍋に入れる時、だまにならないように素早く回し入れる。片栗粉は小さじ1でちょっとトロ味がつくので、お好みで増やしてもOK!

このレシピの生い立ち

きのこ好きなので、きのこの味が引き立つ
シンプルなきのこそばが食べたくなって。
レシピID : 6515353 公開日 : 20/11/03 更新日 : 20/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2021年2月19日

初れぽ

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

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