豚肉と小松菜の白だし和え

豚肉と小松菜の白だし和え

Description

夫の腎臓をいたわり作りました。

材料

豚肉
100g
小松菜
1袋
 
塩こしょう
適宜
大さじ1
キャノーラ油
大さじ1

作り方

1

写真

フライパンにキャノーラ油をひきます。

2

豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら、5センチ長さに切っておいた
小松菜を茎を、先に入れて炒めます。

3

写真

炒め教わり、葉の部分を入れて炒めます。歯が、しんなりし出したら、塩こしょうをします。

4

写真

次に、白だしを入れて、炒めます。

5

味が軽く染みわたれば
出来上がりです。

コツ・ポイント

薄味に、する事。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピに基づき、自分流にアレンジして出来上がりました。
レシピID : 6515582 公開日 : 20/11/04 更新日 : 20/11/04

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