チーズで濃厚!マカロニサラダ!
材料
(4人分)
きゅうり
1本
塩
1つまみ
にんじん
小1本
リンゴ
1/2個
塩
1つまみ
ハム
10枚
水
1リットル
塩
1つまみ
スライスチーズ
4枚
マカロニ
1袋
マヨネーズ
適量
作り方
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1
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きゅうりを薄く輪切りにして、1つまみの塩で揉んでおく
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2
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にんじんは薄く千切りにする
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3
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リンゴは半分にしてさらに半分にして皮をむき種を取り、縦に二回切り三頭分したら、横に1cm角に切り、塩水につけておく
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4
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ハムは半分にして1cm間隔に切っておく
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5
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鍋に湯を沸かし、沸騰したら1つまみの塩とマカロニをいれる
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6
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ゆで上がる1分前に千切りにしたにんじんもいれる
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7
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時間になったらザルにあけて、素早くボールに移し、スライスチーズをちぎったものを混ぜ合わせる※とろけるチーズではありません
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8
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チーズが全体的に混ぜ合わせったら、水気を絞ったきゅうり、とリンゴ、ハムをいれてマヨネーズで味を整える
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9
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全体的に混ぜ合わせたら完成です!
お皿に盛って出来上がり!
コツ・ポイント
スライスチーズはマカロニを湯からあげて1~2以内に混ぜ合わせないと溶けなくなるので、注意です!
このレシピの生い立ち
とにかくチーズが好きなので、マカロニサラダにもいれてみたらとても美味しかったです!
レシピID : 6515985
公開日 : 20/11/04
更新日 : 20/11/04
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