ジューシーな大根と豚肉のはさみ焼き

ジューシーな大根と豚肉のはさみ焼きの画像

Description

大根で豚バラ肉を交互に挟み、まるでミルフィーユに!噛むと、大根のジューシーさが食欲をそそります。

材料 (2人分)

1/4
塩・こしょう
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    大根を薄切り(1.5cm)くらいの大きさに切り、大根→豚バラ肉の順に交互に挟んでいく。

  2. 2

    挟み終えたら片栗粉を軽く付け、油を入れ熱したフライパンに入れ焼いていく。

  3. 3

    焦げ目がある程度付いたら、完成!

コツ・ポイント

豚バラ肉に大根を乗せていく際に(挟む際)少し押しながら、乗せるのがポイント☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあまった大根を消費したかったので。
レシピID : 6516067 公開日 : 20/11/04 更新日 : 20/11/04

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