HMで簡単☆ふわっふわかぼちゃマフィン
Description
ホットケーキミックスでお手軽にできるマフィン☆お砂糖と油は控えめでフワフワ軽い食感のマフィンです
材料
(マフィン型6個分)
100g
50g
100g
砂糖
35g
マーガリンまたはバター
35g
1個
かぼちゃの種やスライスアーモンド
適量
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃの食感を残したくてあえて角切りのかぼちゃを加えました。お好みなので全量つぶしてもOKです。
ミックス粉に砂糖が入っているため、砂糖はかなり控えめです。
甘めがお好きな方は50gに増やしてください☆
ミックス粉に砂糖が入っているため、砂糖はかなり控えめです。
甘めがお好きな方は50gに増やしてください☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンにぴったりなおやつを作りたくて考えました。重ためのマフィンが苦手なので、なるべく軽めで食べやすさにこだわりました☆