ブロッコリーとゆで玉子のサラダ
Description
ポテトサラダより簡単！なのにデパ地下のお惣菜みたい♡
茜音＊
材料
（2～3人前）
作り方
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1
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ブロッコリーを適度な大きさに切り、ラップをしてレンチンor沸騰したお湯で1～2分茹でます。
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2
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ゆで玉子を作ります。ブロッコリーを上げた後の沸騰したお湯に入れる場合、7～8分程でいい感じになります。
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3
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卵の殻をむき、ボウルに入れてスプーンなどで適当につぶします。
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4
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ボウルに全ての材料を入れ、味見してOKなら完成！
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コツ・ポイント
蒲焼きのタレなど、少し甘味を足すと、コクが出ます♪
だし醤油や、九州の甘い醤油などでもいけます○
豆腐を加えると、かさ増しできます。
だし醤油や、九州の甘い醤油などでもいけます○
豆腐を加えると、かさ増しできます。
このレシピの生い立ち
中途半端に余っていた蒲焼きのタレを入れると、びっくりするほど美味しかったので♪
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茜音＊
