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Description

残りご飯で作るトマトリゾットです。
保育園で頂いたレシピの覚書です。

材料 (2人分)

お茶碗軽く2杯
120ml
☆コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でておく。

  2. 2

    ☆を鍋に入れて火にかけて、コンソメが溶けたらご飯を入れて10分煮る。

  3. 3

    最後に溶けるチーズを散らして、蓋をして5分蒸らす。

  4. 4

    ブロッコリーをトッピングして完成。

コツ・ポイント

・トマトの酸味が苦手な場合は、水を牛乳か豆乳に変えて煮ると味がまろやかになります。
・お子様向けのレシピですので、味が薄いと思います。調節をしてください。
・大人の方は、ブラックペッパーなどを入れると味がしまり美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

保育園で頂いたレシピの覚書です。
レシピID : 6517055 公開日 : 20/11/05 更新日 : 20/11/05

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