✿こりゃ〜美味い!さんまの蒲焼✿

✿こりゃ〜美味い!さんまの蒲焼✿
09/09/06話題入りレシピに入りましたぁ! 皆さん本当にありがとうございます!心から感謝します☆.*('v`*人)

材料

さんま
2尾
小麦粉
適量
大2
醤油
大3
大2
砂糖
大2
適量

1

秋刀魚は尾から頭に向かって包丁でぬめりをこそげ取り頭を落として、三枚おろしにし、半身を半分に切る。

2

サンマに薄く(両面)小麦粉をまぶし、フライパンに油を入れサンマの身側から並べ入れ、焼き色がつくまで両面焼く。

3

✿の調味料を合わせ、2へ加えて照りをだし、よく両面にタレをからめる。

4

お皿に盛り付け残りのタレを軽くかければ完成!

5

写真

お好みで炒りゴマを振って下さいね♡

コツ・ポイント

タレは好みで甘さを調節して下さいネ!面倒な方はウナギ用のタレでOK。

このレシピの生い立ち

秋といえば秋刀魚!!私の大好物です♪♪♪塩焼き、お刺身を食べ飽きた方は是非コレを作ってみて下さい☆
レシピID : 651745 公開日 : 08/09/23 更新日 : 17/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

118 (109人)

18/10/23

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本当にこりゃ~美味い!ですね♥ご馳走さまでした(^^)

ともこキッチン

ですよねwありがとうございます(*>∀<*)

18/10/07

写真

美味しかったです♡ありがとうございました。

くぅ~ちゃん6464

美味しそう♪ありがとうございます(^∇^)

17/08/22

写真

とてもおいしくて、ご飯が進みました~!

かりんぷ

ありがとうございます❤️

16/06/03

写真

鯵ですがご飯に合いとても美味しかったです、次は秋刀魚でりピします

カナリア

ありがとうございます(^^)/

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