絶品！生姜と牛肉のしぐれ煮

1. 1

   

   鍋に〇の調味料を入れます。

2. 2

   

   3.4㎝程度に切った牛肉と生姜の千切りを圧力鍋に入れます。
   
   

3. 3

   【圧力鍋】
   強火で圧力がかかったら弱火に落として15分。圧がぬけるまで放置。
   
   

4. 4

   【普通の鍋】
   沸騰したらアクを取り弱火に落とし蓋をして30分程度煮ます。
   好みの濃度になったら出来上がりです。
   

5. 5

   

   【圧力鍋】
   蓋を開け中火で汁気を飛ばすよう煮詰めます。
   
   お好みの濃度になったら出来上がりです。

6. 6

   2021/3/31 人気レシピ検索、トップ10入りしました。沢山の方の検索。ありがとうございます♪感謝♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち