塩ラーメンからの～坦々麺♬︎
かーりーっち
作り方
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1
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フライパンに、合挽き肉、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて炒める
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2
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挽き肉に火が通ったら、白味噌、すりゴマを入れて、
水(分量外)を200mlいれて味噌を溶かす。
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3
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麺を茹でつつ、②のフライパンに豆乳と塩ラーメンの素を入れて加熱する。
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4
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麺を、表示のゆで時間より１分少なく、2分で取り出してフライパンに投入する。
完成。
好みでラー油を垂らしてもOK
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コツ・ポイント
豆乳じゃなくて、好みで牛乳でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
坦々麺が好きで、サッポロ一番の偏愛で坦々麺に変身させました(^ω^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かーりーっち
