デザインクッキープレート・埋め込み編

デザインクッキープレート・埋め込み編

Description

1枚のクッキー生地にハートや動物の形を埋め込んで焼き、ケーキをのせてお皿ごと「いただきます!」最後は割って食べてね。

材料 (1枚分)

基本編
基本のクッキー生地より→
着色に
ココアパウダーなどの自然素材粉末
お好みで適宜
フードカラー
お好みで適宜
デザインクッキープレートvol.2
はめ込み編はこちらへ→

作り方

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ハートバージョン

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くまバージョン

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パンダバージョン

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小さいクマバージョン

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ロールケーキをのせて。フォークもクッキー。

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例えば、こんな粉末をまぜます。ココア、クランベリーパウダー、いちごパウダーなど。

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基本編 ID6518473
クッキー生地から、作りたい色数を小分けし着色。作るものにもよるが、各5〜10gが目安。

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それぞれうすく伸ばしてハートの型で跡をつけ、冷蔵(冷凍)庫で冷やしてから、抜き取る。

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ベースの生地をのばし、冷えたハートを埋め、ラップをかけて麺棒でころころ。

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まわりを綺麗にカットしてさらにころころ。(両脇に、4~5ミリのルーラーまたは割り箸をおいて、均等な厚さにする)

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同じハートでも、色違い、形違いのプレート。こちらはブラックココアのハートを入れています。

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お皿などをあてて、ピザカッターで切ると良いですよ。

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クマの四角。

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ミニクマの丸。

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2021年の干支に向けて牛柄なんかも楽しいですね。

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埋め込んで平らにしてから、周りをカットです!

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色々作って好きなおやつをのせてね。

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みんなで、最後に割って食べてね。

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こちらは、抹茶を混ぜてフィールドに。ラインを埋め込んでいます。

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デザインクッキープレートはめ込みバージョンはこちらへ。ID6505170

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デザインクッキープレート基本編はこちら ID6518473 へ。

コツ・ポイント

埋め込む方のパーツ生地は必ず冷やすことです。

このレシピの生い立ち

かわいいケーキをいただいたら、それをのせるためのお皿を作りたくなりました。せっかくなので、食べられるお皿を作ろうと思い、かわいい抜き型で抜いて埋め込みました。デザインクッキープレート基本編からの応用です。はめ込み編も覗いてみてください。
レシピID : 6518532 公開日 : 20/11/06 更新日 : 20/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/11/10

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ずっと作りたかったクッキー!真ん中がパカッと割れました(T_T)が、楽しく制作できました!リベンジします!!

りぃり03☆

20/11/08

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エリーさんいつも素敵なレシピ・アイデアありがとうございます♡楽しかったです₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

Keiko♡S

20/11/06

First tsukurepo mark
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楽しくて出来上がりがまた可愛いクッキー♡また作りたいです❣

クックNW6JPF☆