すき焼きのたれと卵でシンプル焼うどん
そばぐり
材料
平うどん
人数分
卵
人数分
■
調味料
すき焼きのたれ
適量
水
適量
■
薬味
小ねぎ、一味など
お好みの量
作り方
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1
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フライパンにすき焼きのたれと水を入れ、うどんをほぐしながら煮からめる
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2
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汁が少なくなってきたら、卵を割り入れ蓋をして、卵が半熟になったら出来上がり
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3
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器に盛ってお好みで小ねぎ、一味などを振って頂く
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コツ・ポイント
普通のうどんでもおいしいですが、平うどんがおすすめです！味のしみたうどんに半熟の卵をからめてどうぞ。
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれを消費したかったのと、簡単に作りたくて、具は卵のみにしました。
平うどんは昔からジンギスカンに入れていて、すき焼きのたれにも合うはず、と思い試してみました。
平うどんは昔からジンギスカンに入れていて、すき焼きのたれにも合うはず、と思い試してみました。
レシピID : 6519058
公開日 : 20/11/07
更新日 : 20/11/07
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年1月11日