てりマヨチキン♪

てりマヨチキン♪
簡単なのに豪華チック♪マヨ大好きの我が家のてり焼きチキンです!

材料 (4人分)

とりもも肉
2枚
塩コショー
少々
醤油
大さじ2
さとう
大さじ3
大さじ3
大さじ2
1かけ
小さじ1

1

もも肉にフォークで穴を開けて、塩コショーする。

2

1の肉に小麦粉をまぶし付けフライパンで焼く。

3

焼いている間に、ボウルに醤油、酒、みりん、砂糖、おろしたにんにく、を混ぜておく。

4

カリッと焼き色をつけ、中まで火が通ったかな?と思ったら、3のたれを入れて味をしみこませながら焼く。

5

片栗粉を倍量の水で溶いて、フライパンのたれに入れてとろみをつける。

6

肉を取り出し1センチ幅に切って盛り付ける。マヨネーズを付けていただきま~す♪レタスもこのたれとマヨネーズを付けて食べるとおいしいのだ!

コツ・ポイント

にんにく風味がポイントです!

このレシピの生い立ち

レシピID : 65191 公開日 : 02/09/23 更新日 : 02/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/23

First tsukurepo mark
写真

実は2回目…(^O^)美味しかったです(pω`)

あちゅmam

わ~2回目!ありがとうございます!