パワーブレンダーでじゃがいものポタージュ

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Description

パワーブレンダーでじゃがいもも粉々です

材料

①じゃがいも
大3つ
①玉ねぎ
1つ
①しめじ
1/2株
1L
牛乳
1L

作り方

1

じゃがいもの芽を取る。
玉ねぎの皮をむく。
シメジの木屑を落とす。

2

①と豆乳をパワーブレンダーで3
分くらい混ぜる。

3

焦げないように混ぜながら弱火にかける。

4

火が通ったら、適量の牛乳で溶いて飲む。

コツ・ポイント

火にかける時はよく混ぜながら、必ず弱火で。
理由:ペーストは気泡のせいで火が周り辛く、底でじゃがいものデンプンが固まってしまうので。

このレシピの生い立ち

パワーブレンダーを買ったのでおもちゃお遊びです。
レシピID : 6519251 公開日 : 20/11/07 更新日 : 20/11/07

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