お弁当にも♪簡単信田巻き

お弁当にも♪簡単信田巻き
お弁当用に切り分けましたが、
かんぴょうで結んで、切らずにおでんに入れても
おいしいですよ~♪

材料 (一人分(写真のもの4切れ))

油揚げ
7~8cm角正方形のもの1枚
豚薄切り肉
3~4枚
いんげん
1本
にんじん
8分の1本
お好みのだし汁
適宜

1

油揚げは油抜きして3辺の縁を切り落として、長方形に開く

2

にんじんは拍子切りにして、いんげんと一緒に軽くゆでる

3

1に豚薄切り肉を広げて乗せ、その上に2を乗せて巻いて楊枝で留める

4

お好みのだし汁で10分くらい煮る

コツ・ポイント

爪楊枝をしっかり2箇所ほど刺しておくと、煮崩れしません

このレシピの生い立ち

いつも冷凍庫にある油揚げで、簡単にできる信田巻きを作りました♪
レシピID : 651966 公開日 : 08/09/24 更新日 : 10/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

17/10/14

写真

簡単に出来ました(*^^*)気が早い話ですがおせちに入れたい!

☆シシマル☆

おあげがフカフカで美味しそう!おせちいいですね!ありがとう〜

17/10/11

写真

明日、お弁当に入れま〜す(^^)v

エミリー1967

染み染みで美味しそう!お弁当喜んでもらえたかな?ありがとう♪

17/05/01

写真

頂いたフキを巻きました♪薄切り肉がいい仕事してますね♪美味♡

ひーちゃんママ♪

フキ!大好きです!いいですね〜(≧▽≦)どうもありがとう〜♩

17/03/16

写真

いんげん→ゴボウで色寂しいですが^^;美味しく出来ました♪感謝☆

ももちゃんパンダ

ゴボウと油揚げ合いますよね!私もやってみます。ありがとう♪