お弁当にも♪簡単信田巻き

お弁当にも♪簡単信田巻き
お弁当用に切り分けましたが、
かんぴょうで結んで、切らずにおでんに入れても
おいしいですよ~♪

材料 (一人分(写真のもの4切れ))

油揚げ
7~8cm角正方形のもの1枚
豚薄切り肉
3~4枚
いんげん
1本
にんじん
8分の1本
お好みのだし汁
適宜

1

油揚げは油抜きして3辺の縁を切り落として、長方形に開く

2

にんじんは拍子切りにして、いんげんと一緒に軽くゆでる

3

1に豚薄切り肉を広げて乗せ、その上に2を乗せて巻いて楊枝で留める

4

お好みのだし汁で10分くらい煮る

コツ・ポイント

爪楊枝をしっかり2箇所ほど刺しておくと、煮崩れしません

このレシピの生い立ち

いつも冷凍庫にある油揚げで、簡単にできる信田巻きを作りました♪
レシピID : 651966 公開日 : 08/09/24 更新日 : 10/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

17/05/01

写真

頂いたフキを巻きました♪薄切り肉がいい仕事してますね♪美味♡

ひーちゃんママ♪

フキ!大好きです!いいですね〜(≧▽≦)どうもありがとう〜♩

17/03/16

写真

いんげん→ゴボウで色寂しいですが^^;美味しく出来ました♪感謝☆

ももちゃんパンダ

ゴボウと油揚げ合いますよね!私もやってみます。ありがとう♪

13/03/30

写真

美味しーい‼信田巻き初めてで、とても作りやすかったです☆

hi-yu0704

初めてでも簡単ですよね!どうもありがとう〜(*^^*)

12/12/31

写真

お節の一品として♬彩りに一役かってくれて助かりました~(・∀・)

brother921

おせちに入れてくださるとは信田巻も喜びます!ありがとう~