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ブロッコリーは一口大にしミニトマトは1/2に切り玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
鍋に、ごま油をひき鶏ひき肉・玉ねぎ・ミニトマトを入れ中火で炒める。
鶏ひき肉に軽く火が通ってきたら水を加える。
沸騰したら灰汁をとりブロッコリーを加えてＡを入れて味つけする。
ひと煮立ちしたら、仕上げにレモン汁をかけて完成！
noaさん
noaさん
