かぼちゃのアイスパン
Description
横浜で無農薬栽培をしている農家さんからいただいたバターナッツかぼちゃでハロウィンでも楽しめるアイスパンを作ってみました♪
食材探訪人ふくふく
材料
（作りやすい量）
作り方
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2
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皮をとり正味300gのかぼちゃをフォークでなめらかにする。（皮やワタはスープなどにぜひご活用を）
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3
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２に砂糖やはちみつを入れて混ぜる。冷凍庫で冷やす。2時間おきくらいに混ぜて冷凍するを繰り返す。
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4
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クロワッサンを2等分にしてシャーベットを中に詰める。パンの切り口にキッチンバサミで十字に切込みをいれると詰めやすいです。
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5
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少し溶けてきた頃食べるのがオススメ♪
砂糖やはちみつの種類によって風味が少しずつ変わるので違いを楽しんで♪
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6
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※1歳未満（乳幼児）ははちみつを召し上がらないよう注意してください。
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7
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横浜で無農薬栽培をしている農家さんからいただいたバターナッツかぼちゃ♪常温で保存できるので顔を描いて飾ってから使用(笑)
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コツ・ポイント
シャーベットが溶けてきたくらいが甘みを感じられるのでおススメです♪
このレシピの生い立ち
地元ローカルフリーペーパーに掲載させていただいたレシピです。
クロワッサンの塩気とシャーベットにしたかぼちゃの甘みが合います。
皮は柔らかでワタも食べられるのでスープや炒め物にぜひご活用を♪
クロワッサンの塩気とシャーベットにしたかぼちゃの甘みが合います。
皮は柔らかでワタも食べられるのでスープや炒め物にぜひご活用を♪
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