レンコン鶏つくね焼鳥風
Description
レンチンでレンコン鶏つくね焼鳥風です。レンコンの食感がたまらない！
Lunchplate
作り方
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1
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レンコンは5mm角くらいに、玉葱はあら微塵に切り、ボウルに。
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2
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（1）のボウルに卵、片栗粉、パン粉、塩を入れてよく混ぜる。適当な大きさに丸め、耐熱皿に並べる。
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3
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ふんわりラップして、600w 5分〜レンチンする。
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4
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ネギは1.5cm幅の斜め切りにし、ボウルに。ふんわりラップで600w 2分〜レンチン。
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5
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タレを絡めて、皿に盛って完成。
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コツ・ポイント
肉団子は耐熱皿にくっつきくらい並べても、レンチン後離れるので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉で何か！って思い、焼鳥風にしてみました。
残りはお弁当に笑笑
残りはお弁当に笑笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
