残った里芋の煮物でコロッケ♪

里芋の煮物４個をフォークなどで、つぶす。

ネギのみじん切りとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

衣をつけて、サラダ油で揚げる。
キツネ色に揚がったら出来上がり。