とろろごはん
sachi825
作り方
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1
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大和芋は皮を剥いて、すり下ろす
◎を混ぜ合わせておく
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2
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丼にごはんをよそい、1のすりおろした大和芋をかけて卵黄を乗せ、◎をかけて刻み海苔を添えたら、出来上がり！
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3
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『月見明太とろろ冷やしうどん』（レシピID : 5743704 ）
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4
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『大和芋の落とし揚げ（カニかま・枝豆）』（レシピID : 5939892 ）
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5
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『ささっと1品！長芋の塩昆布チーズ』（レシピID : 4965158）
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6
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『長芋と塩昆布のめんつゆ漬け♪』（ レシピID : 4263318 ）
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コツ・ポイント
大和芋を触って痒くなった時は、酢につけて洗い流したり、お湯につけると痒みが治ります
すりおろした大和芋と◎を、あらかじめ混ぜ合わせてからごはんにかけても良いです！
すりおろした大和芋と◎を、あらかじめ混ぜ合わせてからごはんにかけても良いです！
このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月は大和芋が届いたので、大和芋を使ったレシピを考案しました！
sachi825
