さつまいもとブロッコリーのホットサラダ

さつまいもとブロッコリーのホットサラダ

Description

マジックソルトだけで味付け♪
ベーコンとお野菜の旨味でとても美味しいホットサラダです!

材料 (4人分)

さつま芋
1本
ブロッコリー
1/2本
ベーコン
4枚
お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもは縞模様に皮をむき、1センチの厚さに切って、10分ほど水にさらす

  2. 2

    ブロッコリーは小さく分け、電子レンジで600w2分加熱。ベーコンは1センチ幅に切る。ニンニクはスライスする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、さつまいもに両面焼色をつける。

  4. 4

    写真

    ブロッコリー、ベーンコン、ニンニクを入れて弱火にし、蓋をして3分蒸す。マジックソルトをかけて全体に絡める。

  5. 5

    写真

    完成!

コツ・ポイント

マジックソルト→塩コショウ◎
オリーブオイル→なんでも◎

このレシピの生い立ち

さつまいもでサラダを♪
レシピID : 6521203 公開日 : 20/11/08 更新日 : 20/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月31日

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2023年1月17日

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