大量消費きんぴら大根❗️
ばあばのご飯
作り方
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1
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大根、人参、さつま揚げは細めの短冊切りにします
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2
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大根は切ってからレンジである程度熱を通しておきます炒める時に火が通りやすいです
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3
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フライパンに油を入れて人参を入れて少し炒めます。そこに鷹の爪を入れて１.2分炒めた後大根、さつま揚げ入れて再び炒めます。
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4
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みりん、料理酒、ラー油、ゴマ油を入れて味を整えます。
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コツ・ポイント
大根をある程度レンジで熱を通しておく事で時短にもつながります❗️
このレシピの生い立ち
大根2本も一気に食べれないよ~と思い作って見ました
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