しお豆入り♪鶏肉と白菜のクリームシチュー

しお豆入り♪鶏肉と白菜のクリームシチュー

Description

心も体もポカポカ!のあったかメニュー。一品で肉や野菜などいろいろな食品が摂れるのもうれしいですね!

材料

シチューの素
1/2箱
玉ねぎ
中1個
鶏肉
200g
人参
1/2本
白菜
2~3枚
サラダ油
適宜
600㏄
牛乳
100~150㏄
しお豆
1/2袋

作り方

1

玉ねぎ、鶏肉、人参、白菜は一口大に切ります。

2

鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、鶏肉、人参を炒めます。

3

水と白菜を加え、野菜に火が通るまで煮ます。

4

火を弱火にし、シチューの素を溶かします。

5

牛乳を加えて煮ます。

6

仕上げにしお豆を加えて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜はきのこやブロッコリーなど、お好みの野菜でアレンジできます。しお豆は煮すぎると崩れてしまうので仕上げに加えてくださいね!

このレシピの生い立ち

気温が低くなり、風邪をひきやすくなる冬に「しお豆」をおいしく食べられるレシピがないかなあと考えて生まれたレシピです。
レシピID : 6522417 公開日 : 20/11/09 更新日 : 20/11/09

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