簡単☆カレイのお好み焼き風ムニエル

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Description

お好み焼きの味付けでご飯も進む
子供に人気のメニュー☆
いつもの味付けに飽きたな〜と言う時に。
香ばしくておすすめです。

材料 (3人分)

3切れ
大さじ2〜3
バター
10g
1パック
大さじ1
中濃ソース
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターを熱し、両面に小麦粉をまぶしたカレイを焼く。

  2. 2

    写真

    焼き色がついたら裏返す。

  3. 3

    写真

    火が通ったらかつおぶし、青のり、中濃ソースをかけ、ジュッと最後に焼いたら完成。

コツ・ポイント

表面は焦げ目をつけてカリッと焼くこと。
ソースをかけたあとジュッと焼くと美味しさUP↑
カレイ以外にも、カジキやタラでも美味しい♬

このレシピの生い立ち

いつもバター醤油ソテーかカレー粉焼き。
他の味付けを考えていたら思いつき、
食べたら絶品☆それからリピしてます。
レシピID : 6522445 公開日 : 20/11/09 更新日 : 20/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♦︎くぅ〜こ♦︎
これは絶品です!ムニエルより臭みが和らぎ、美味しい!一瞬で売れました!ありがとう!
初れぽ
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クックTJQK16☆
バターとソースの相性がピッタリ!美味しく頂きました。