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Description

簡単なのでよく作るスープです。冷蔵庫にある野菜を何でも入れます。

材料

800cc
ガラスープ
小匙3
100?200g
1個
好きなだけ
1/2本
好きなだけ
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鍋にガラスープを入れ火にかけます。沸騰したら適当な大きさに切った鶏肉を入れます。

  2. 2

    適当に切った野菜類を入れて行きます。ブロッコリーは別に湯がきます。茎の部分だけスープに入れてください。

  3. 3

    20~30分煮こみます(もっと長くても良いです)。

  4. 4

    塩・胡椒で味を整え、スープ皿に入れてブロッコリーを乗せてできあがりです。

コツ・ポイント

野菜は何でも入れてOKです。お豆腐を入れても美味しいです。茄子や白ネギを入れるのが好きです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 65225 公開日 : 02/09/24 更新日 : 03/05/18

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