冷凍グリーンピースと桜海老の炊き込みご飯

冷凍グリーンピースは、水でさっと洗う。

お水400ccに塩小さじ1 1/3入れて沸騰させたら、冷凍グリーンピースを2分茹でる

茹で汁と水、お酒でお米を炊く。
水の量は土鍋で炊くなら
水＋茹で汁＋酒20cc＝540cc。