プリン

プリン

Description

気軽に作れるプリンです。完成写真ですがたっててすみません!

材料 (4-5個分)

プリン液
牛乳
450ml
砂糖
100g
3個
カラメル
砂糖
60g
大さじ1

作り方

1

鍋に砂糖と水を入れて軽く混ぜ合わせ、中火で加熱する。泡が立ってきたら弱火に。茶色に変色したら火をとめる。

2

ボウルに卵と砂糖と生クリームをよく混ぜて、人肌に温めた牛乳を加える。

3

型に1のカラメルを入れ、2を濾し入れる。

4

レンジオーブンの天板に水を1センチ張り、プリンの容器をのせ160度で20分加熱する。

コツ・ポイント

高温になっちゃうとすがはいっちゃうようです。でもそれでもおうち料理なら美味しいんですけどね。

このレシピの生い立ち

ふだんよくつくるおうちレシピです。
レシピID : 6522773 公開日 : 20/11/09 更新日 : 20/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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シンプルでなめらかで本当に美味しくて、家族にも大好評!わが家の定番おやつになりました✨

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有難う〜。食べかけですみません。カラメルも黒糖で作り、黒い小鍋に火にかけてから、アッと気付いて笑いながら第六感で作りましたw

momo634

21/01/28

First tsukurepo mark
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美味しすぎでした〜♡︎ʾʾわが家の定番レシピに決定です!ありがとうございました♪

ともぽん☆