丸ごとトマトのイタリアン鍋

丸ごとトマトのイタリアン鍋

Description

余ったトマトを美味しく鍋に

材料 (1人分)

鶏肉(もも)
80g
白菜
適量
豆腐
ミニパック1
トマト
1個
春雨
15g
イワシブイヨン
1個
ニンニク 塩胡椒
適量
300cc
パルメザンチーズ
適量
オリーブ
3粒

作り方

1

鍋で白菜とトマトをへたをとりさっと茹でる。
沸騰したらトマトを取り出して皮を剥く。

2

鍋が湯だったら椎茸、豆腐をいれ
ブイヨンを入れる

3

塩胡椒ニンニクで味を整える。

4

鶏肉は塩胡椒で味付けオーブンで皮に焼き色がつくまでボイルしておく。

5

鍋の味を見ながらオーブンで焼いた鶏肉を鍋に移す。

6

最後に仕上げにパルメザンチーズをかける。

コツ・ポイント

トマトはあまり火を通さないよう

このレシピの生い立ち

この時期ありきたりの鍋物に飽きたら冒険的に
レシピID : 6522778 公開日 : 20/11/09 更新日 : 20/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/11/09

First tsukurepo mark
写真

丸ごとトマトの新食感

クックMEV2SX☆