★キュウリ・ワカメ・シラスの酢の物★

★キュウリ・ワカメ・シラスの酢の物★

Description

疲れた身体にちょっと酸っぱめの酢の物を!!
疲労回復メニュー!?ですよ(*^。^*)

材料 (2人分)

キュウリ
1本
乾燥ワカメ
大1~2(お好みでOK)
シラス
大1~2(お好みでOK)
少々
A.【オリジナル2倍酢】
A.砂糖・酒・みりん
A.醤油
A.酢

作り方

1

キュウリは薄切りにし、塩揉みしてよく水気を絞っておく。
乾燥ワカメは水で戻しておく。

2

A.の調味料を合わせ、【オリジナル2倍酢】を作っておく。

3

キュウリ・ワカメ・シラスとオリジナル2倍酢を良く合えたら出来上がり!!

コツ・ポイント

キュウリの水気はよく絞っておきましょう!!
シラスの塩分によって、醤油の量は様子を見たほうが良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

我が家定番の酢の物です!!
シラスが無いこともありますが・・・今回は冷蔵庫にあったので入れられました(*^。^*)
甘めがお好みなら、思う少しお砂糖を加えてみても良いと思います!!
レシピID : 652327 公開日 : 08/09/26 更新日 : 13/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

13/03/05

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いろんな組み合わせありますが、ウマかったです♪ありがとう

ninoudep

レポ有難うございます!ウチはコレが一番ポピュラーです♪

13/03/03

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オリジナル二倍酢の味がちょうど良くてとても美味しかったです!

kissa8000

レポ有難うございます!甘酸っぱくて食が進みますよね~♪

13/01/29

写真

オリジナル2倍酢がとってもおいしかったです♪また作りたいです☆

ルークまま。

レポ有難うございます!2倍酢キュウリの酢の物にイイですよね

10/09/18

写真

急に酢の物が食べたくなって作りました✿美味しかったです❤

ponkey

レポ有難うございます!無性に酸味を欲する事ありますよね~♪