★定番のかぼちゃの煮っころがし★

かぼちゃひとつで簡単短時間で出来ます♪おふくろの味定番おかずです~。

材料 (2~3人分)

かぼちゃ
4分の1
1カップ
砂糖
大さじ1
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ2分の1

1

かぼちゃの種を取ります。一口大に切る。

2

お鍋に【かぼちゃ】と【水】と【砂糖】を入れ、2分煮る。

3

【塩】と【しょうゆ】を入れ、落とし蓋(アルミ箔でもOK)をして、竹串が通るくらい(7分くらいかなぁ)煮る。

コツ・ポイント

かぼちゃ切るときは皮を所々むくと味が染みて見た目もいいかな♪(^-^) 
写真は後日アップします。

このレシピの生い立ち

レシピID : 65255 公開日 : 02/09/24 更新日 : 02/09/24

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