カボチャ煮物(300㌘600㌘900㌘)

カボチャ煮物(300㌘600㌘900㌘)

Description

食べきり300㌘から作れる
大量に作っても冷蔵庫で約5日間保存OK
作り置ても便利な1品
コロナ第3波
自粛生活お助け食

材料 (300㌘)

カボチャ
約300㌘
★水
100㏄
★醤油
大匙1(18g)
大匙1(18g)
★酒
大匙1(15g)
★砂糖
大匙1(9g)

作り方

  1. 1

    写真

    子供も好きです

    冷蔵庫保存5日
    冷凍も出来ます

    材料記入は作りやすい
    300㌘で記入しました

  2. 2

    写真


    カボチャは
    種を取り除いて
    食べやすい
    大きさに切る

    面取りはしません
    気になる方は
    面取りする

  3. 3

    写真

    作りやすい分量
    300㌘
    600㌘
    900㌘
    1200㌘

    鍋に入るなら好きなだけ
    作ってもOK

  4. 4

    写真


    鍋に
    カボチャと★を
    入れて火にかける

  5. 5

    写真


    落し蓋をして
    煮汁を沸騰させる
    沸騰したら
    弱火強~中火程で
    20分程煮る

    落し蓋をしたら
    蓋の有無は自由

  6. 6

    写真


    20分後です
    カボチャに
    串などを刺して
    すんなり通ればOK

    火を止める

    完成

  7. 7

    写真

    盛り付け

  8. 8

    写真

    タッパーに
    詰めるなどは
    粗熱が取れたら
    詰める

    季節にもよりますが
    冷蔵庫で保存5日間OK
    冷凍も出来ます

  9. 9

    写真

    チーズ風味
    南瓜煮付×ゆで玉子
    サラダ

    冷凍庫3~4日
    保存可能

    ID6593510

  10. 10

    写真

    簡単カボチャ
    レシピ

    追加予定

  11. 11

    写真

    濃厚な南瓜ポタージュ
    ID6530420

    モッタリと…
    ドロっと濃厚ポタージュ
    体も温まる簡単なスープ
    11,16追加

  12. 12

    写真

    南瓜挽肉キッシュ風
    ID6552533

    キッシュ風
    簡単に作りました

    レシピ追加2010.12.05

コツ・ポイント

面取りしてません
気になる方は面取りする
過去に同じ材料でレシピ書いてました
過去のレシピの方が面取りして
丁寧でした
ID5772774

たくさん作っても
日持ちしますし
冷凍も出来ます

このレシピの生い立ち

コロナ第3波と騒がれ始めた最近
専業で元から自宅に引きこもり毎日の為
自粛も何もないけど買い出しなどは億劫だ
収穫したカボチャで今回は900㌘作る
自分とチビの2人だけのご飯だけは少しでも作り置きで節約
多く作っても冷凍する前になくなります
レシピID : 6525832 公開日 : 20/11/13 更新日 : 21/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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