コンニャクと豆腐のなんちゃって唐揚げ

コンニャクを一口サイズに手でちぎる。
ジップロック袋に入れ冷凍する。
豆腐をパックごと冷凍する。

完全に凍ったら、解凍。
コンニャクを絞る→軽く洗う→ぎゅっと水気を絞る。
豆腐も同様に水気を絞り、一口大に手でちぎる。

片栗粉以外の調味料を混ぜ合わせ、コンニャクと豆腐を馴染ませて漬けておく。
片栗粉をまぶす。