ささみのたっぷりネギゴマ焼き

ささみがあまり好きじゃない人にも好評でした。ビールにも合うし冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもOKです

材料 (2人分)

ささみ
1パック
砂糖
大さじ1
☆タレ
しょうゆ
大さじ3~4
大さじ2
大さじ1
大さじ5 
1かけ
1かけ
大さじ1
ネギ
半たば位

1

ネギ・しょうが・にんにくを
みじん切りします

2

ゴマ油以外のタレの材料を
混ぜ合わせ、最後にゴマ油を
いれよく混ぜ合わせておきます

3

ササミの筋をとって薄くのばし
て砂糖をまぶして揉み込んだら
すぐにタレに漬け込みます。
30分ほどで十分です

4

フライパンに油をひいて
タレごと流し込んで焼けたら
できあがり

コツ・ポイント

ささみは砂糖をまぶした後はすぐにタレに
漬け込んでください

このレシピの生い立ち

レシピID : 65270 公開日 : 02/09/24 更新日 : 02/09/25

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