厚揚げステーキの画像

Description

5分でできる

材料 (1〜2人分)

1〜2個
黒胡椒
たっぷり
麺つゆ
ほどほど
好きな薬味

作り方

  1. 1

    厚揚げに深めの切込みを入れる

  2. 2

    油を引いたフライパンで、強火で両面焼く。
    ※両面に粗挽き黒胡椒を振る

  3. 3

    最後に麺つゆを回しかけ、水分がなくなったら完成

  4. 4

    お好みで生姜やネギを載せてもよい

コツ・ポイント

親の敵のように強火で焼く。
外がカリッとしてとても美味しい。

このレシピの生い立ち

豆腐が嫌いなのに厚揚げを買ってしまい、ステーキ風なら食べられるかもと思ったので。
レシピID : 6527124 公開日 : 20/11/13 更新日 : 20/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちーまぐ
味がよく染み込んでと~っても美味しかったです(⁎˃ᴗ˂⁎)!!表面がカリッとした食感もいいですね☆☆
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡