簡単時短!卵白クッキーの画像

Description

あまりがちな卵白を使い簡単ですぐに出来る卵白クッキーです。お好みでしっとりやサクサクにもできます。

材料

砂糖
50g
50g
バター
50g

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    薄力粉を半分入れて混ぜる

  4. 4

    卵白を入れて混ぜ、残りの薄力粉を入れて混ぜる

  5. 5

    スプーンや絞り出し袋を使って一口台の円形をつくる

  6. 6

    200℃で5分、様子を見ながら180℃で3〜5分やいたら完成

コツ・ポイント

円形を作る際に火が通りやすくなるようにあまり大きすぎないことを工夫する

このレシピの生い立ち

大学の授業のプロジェクトで、コロナ期間に免疫力upのレシピを考えることになり、また、京都にも興味を持ってもらいたいと考え京都でできたかぼちゃでスイーツを作ることになりました。
レシピID : 6527287 公開日 : 20/11/27 更新日 : 20/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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料理がんばる母
卵白2個分で48枚できました。簡単でよく言えばヨックモックに近い味❤ また作ります😊
写真
owayou
メレンゲが余ったのでコーヒーを足して作りました♪美味しいです!
初れぽ
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かなはは☆
子どもたちが争うように食べていました。オーブン余熱200度で、7分焼きましたが、時々のぞいてみた方が良さそうです。