明太子和え、粉吹き芋

明太子和え、粉吹き芋
お肉のつけ合わせにも、お酒の肴にも・・・

材料 (3人分)

じゃが芋
2個
たまねぎドレッシング
大匙3
明太子
50g程度
パセリ

1

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じゃが芋の皮を剥いて、ベイリーフを加えたお湯で柔らかくなるまで煮る。お湯を捨てじゃが芋を空炒りし、水分を飛ばす。

2

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たまねぎドレッシング@Tammiさんのレシピhttp://cookpad.com/tammi/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=27150&Mode=full

3

4

熱々のじゃが芋にドレッシングを混ぜ、ほぐした明太子を和える

5

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今回は和風ハンバーグの付け合せにしました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Tammiさんのレシピ【たまねぎドレッシング】は色々な料理に応用できて万能ダレの一つ!
レシピID : 65273 公開日 : 02/09/24 更新日 : 02/09/24

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