【使いきり】残り野菜で作ったミルクスープ

だいこん、人参、キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは、千切りにする。

鍋に水、１のだいこん・人参を入れて茹でる。柔らかくなったら、１のキャベツ・玉ねぎ・ベーコンを入れる。

中華スープの素と牛乳を加え、弱火で温める。火を止めて、塩・こしょうで味を調えて、器に盛り完成。