超お手軽クロックムッシュ

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   今回は、ハウス シチューミクス＜クリーム＞を使います。
   

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   耐熱ボウルに牛乳を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱し、シチューミクスを加え、よく溶かし混ぜる。

3. 3

   <2>を電子レンジ600Wで40秒加熱し、さらによく混ぜ合わせ、とろみをつける。
   

4. 4

   食パン1枚に<3>の半量をぬってハムをのせ、こしょうを振る。

5. 5

   もう1枚の食パンと<4>を重ねサンドし、上に残りの<3>をぬり、チーズをちらす。
   

6. 6

   パンの耳が焦げないよう、大きめのアルミホイルに<5>をのせパンの耳をふんわり包む。

7. 7

   <6>をオーブントースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。

8. 8

   ※手順2、牛乳のふきこぼれにご注意ください。
   ※手順6、食パン1枚で作る時は、アルミホイルで包む必要はありません。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち